Cena di San Valentino

MENÙ DI PASQUA 

Il Menù

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APERITIVO DI BENVENUTO

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FLAN ALLO ZAFFERANO

crema di asparagi e cialda di speck 

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RISO CARNAROLI

crema di carciofi, stracchino e olive​​​

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RAVIOLI DEL PLIN

​​fondo di arrosto e scaglie di Parmigiano di montagna

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COSTOLETTA DI AGNELLO

il suo fondo e patate sfogliate

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OPPURE

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MEDAGLIONE DI CONIGLIO

il suo fondo e patate sfogliate

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PANNA COTTA ALLA MANDORLA

crumble al lime, cioccolato bianco

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MENÙ DEGUSTAZIONE €62,00 A PERSONA

 Minerali, vini e caffè inclusi​

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E’ richiesta la prenotazione